dimanche 30 octobre 2016

Très peu ragoûtant...

Bonjour a tous! Demain c'est Halloween et comme tous les ans, avec nos très bons amis et leurs enfants nous le fêtons autour d'un repas terrifiant ! Cette année, c'etait dimanche dernier, donc, je peux vous donner quelques idées pour votre repas d'Halloween de demain ! Voici deux plats froids pour l'entrèe ou l'appéro: Trouvé sur le net, un serpent protecteur de ses oeufs. Il vous faut un concombre que vous entaillez en tranches sans aller jusqu'au bout, et entre ces tranches vous disposez des morceaux de mozzarella, de... [Lire la suite]
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lundi 6 janvier 2014

Interlude gourmand!

Petite pause, "galette" oblige, voici ma recette préférée: Galette Poire-Carambars Pour 6 à 8 personnes Préparation : 30 min. Cuisson : 35 min Simple, attente 1h, économique.   Ingrédients : Pour la crème d’amandes : 2 œufs, 120g de poudre d’amandes, 120g de sucre semoule, 120g de beurre, 1 c à soupe de rhum brun. 2 pâtes feuillétées, 1 ptite boite de poires au sirop, 6 carambars, 1 œuf, 2 c à soupe de sirop de sucre de canne. Préparation : Mélangez le beurre ramolli au micro-ondes avec le... [Lire la suite]
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samedi 1 septembre 2012

Pour offrir, des classiques !

Dernièrement nous avons été invités chez de nouveaux amis, qui font du bad' avec nous. Une belle rencontre... Chouette, des cadeaux CTM à réaliser! Pour la maîtresse de maison, Michèle: J'ai acheté cet ensemble pour m'en servir pour faire  un grand classique: Un sac à tarte, du coup elle a eu une manique en plus ! vue de dessous: Pour ses enfants, on reste dans la cuisine avec: Un tablier denim, dont je vous avez donné le tuto là ! Et comme ils sont trois à avoir la même Initiale, j'ai mis un ptit "M"... [Lire la suite]
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dimanche 19 août 2012

Direction les fourneaux!!

C'est les vacances, on prend le temps de cuisiner!! Alors, comme je vous l'avais promis, voici la recette des sablés genre "shortbread", comme ceux-ci: sauf que dans cette boite donné par mon grand père, se sont des boutons que ma grand-mère rangeait. Mais leurs amis anglais ( que mon grand-père avait caché au moment du débarquement) leur apportaient ces belles boites de biscuits écossais quand ils venaient en France leur rendre visite. Enfin, il vous faut: - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre doux - 100g de beurre... [Lire la suite]
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samedi 8 octobre 2011

Pause Gourmande...

...Mais pause Gourmande recup' !! On ne se refait pas, hein!! Une fois n'est pas coutume ici, une petite recette de cuisine, réalisée ce mercredi avec les enfants. Noël va venir vite, avec ses cadeaux mais aussi ses chocolats, le probème est que ceux de Pâques ne sont pas encore finis!! (trop de chocolats, tue le chocolat !!!) Je vous présente donc: Le GATEAU RECUP' DES CHOCOLATS DE PAQUES (ou de Noel !!!) Ingrédients: -200g de chocolats de Pâques - 100g de sucre roux ou cassonade -125g de beurre - 1/2 Paquet de levure -... [Lire la suite]
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